6月に入り、気温のうえではもう夏!という日が続きますね。
さて、北欧では夏や夏の終わりにザリガニパーティーをするのが定番行事です。「え、ザリガニ?あの、溝とかにいるやつ?」と思う方もいるかもしれませんが、食べる用のザリガニがきちんと養殖されて販売されているのです。溝にいるものは食べませんのでご安心を(笑)

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そして、そのザリガニパーティーを日本にいながらにして楽しめる、うれしいお知らせが届きました。
以下は、みなさまおなじみ(の方も多いのでは?)、東京のスウェーデン料理店「リラ・ダーラナ」さんのプレス・リリースです。


2016ザリガニパーティー・オープニングブッフェ【7月2日(土)開催決定!】

毎年恒例!7月〜8月にご提供している北欧夏の風物詩「ザリガニパーティー」メニューが、来月いよいよ始まります!

今年は初日にオープニングブッフェを開催します。ザリガニパーティーのデコレーションで飾られた店内で、ザリガニ帽子をかぶって、お料理を存分に楽しみませんか?

ディナーは飲み放題つきでフルブッフェ、ランチはワンドリンクつきで少しお気軽にお楽しみいただけます!

<ランチブッフェ>
・日時:7月2日(土)12:00~14:00
・定員:20名様
・価格:おひとり3,950円(税込)
・内容:北欧料理ブッフェ+ワンドリンク
・ご予約:以下よりチケット購入いただいた時点で予約成立となります。お電話では受付しておりません。http://peatix.com/event/173766

<ディナーブッフェ>
・日時:7月2日(土)18:00~21:00
・定員:20名様
・価格:おひとり5,950円(税込)
・内容:北欧料理ブッフェ+飲み放題(北欧クラフトビール一本・北欧の蒸留酒一杯含む)
・ご予約:以下よりチケット購入いただいた時点で予約成立となります。お電話では受付しておりません。http://peatix.com/event/173830(ランチブッフェと異なります。ご注意ください)

★予定メニュー
ザリガニ、ザリガニ型パン、ミートボール、ヤンソン氏の誘惑(ポテトアンチョビグラタン)、チーズパイ、ニシン盛り合わせ、スモークサーモン、ルバーブパイ、北欧小菓子など全20種程度

※ランチとディナーで販売ページが異なります。
※チケット購入後の返金は受け付けておりません。
※当日各種メディアや当店広報用の撮影が入る可能性がございます。メディア掲載をご了承のうえお申し込みくださいませ。


きちんと調理されたザリガニなので、生臭さなどはありません。塩と香草で味付けされ、シンプルで淡白なザリガニ特有の味を堪能できる貴重な機会です。7月2日にザリガニパーティーなんて、ひょっとすると本場北欧人たちよりも早くザリガニパーティーを楽しむことになるかもしれませんね!ご興味のある方は、この機会をお見逃しなく。

参考:リラ・ダーラナHP