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ヒュゲリライターズコラム

この秋冬注目のデンマーク映画3選 Part2

2.「母の残像」(デンマーク) こちらは『ニンフォマニアック』などで知られるデンマークの鬼才ラース・フォン・トリアー監督の甥にして、彼の遺伝子を受け継ぐ新たな北欧の才能と呼び名の高いヨアキム・トリアー監督の最新作。HPで ...
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ヒュゲリライターズコラム

この秋冬注目のデンマーク映画3選 Part1

この秋冬にかけて、注目のデンマーク映画が立て続けに公開されます(一部地域によっては既に公開中)。どれも良作との評判の声があがっていますよ。じっくりと深く考えさせられるものから北欧の美意識を感じられるものまで、それぞれに違 ...
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国内北欧トピックス

切り絵のファンタジア。北欧の日常と空想世界への誘い

10月22日から11月3日まで、玉川髙島屋S・Cにて「切り絵作家アグネータ・フロックの世界展」が開催されています。 今回は初めての東京での開催です。 アグネータさんのギャラリー・トークも含め、会場の様子をちょっぴりご紹介 ...
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ヒュゲリライターズコラム

「デンマーク発!レストランの余りものが格安で買えるアプリって?」

今年の2月に、デンマークで賞味期限切れの食品を販売する画期的なスーパーが誕生しました。 しかし、実はデンマークの廃棄食料に対する取り組みはこれだけではありません。閉店前のレストランから廃棄直前の食料を割引価格で購入するこ ...
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北欧カフェ

「デンマーク風オープンサンド専門店。中之島の隠れ家的レトロ北欧カフェ」

ある日、阪急電車に乗っていた時のことです。阪急百貨店でパンフェアなるものを開催中との吊り広告があり、興味を惹かれて見ていると、“デンマーク風オープンサンドのお店初出店”と書いてあったのです。これは!と思い、その足で大阪で ...
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ヒュゲリライターズコラム

フルマラソンに挑戦するならデンマークへ。美しい街並みとアットホームなコペンハーゲン

5月22日(日)、コペンハーゲンマラソン2016が開催されました。12000人が参加するこのイベントを、皆さんご存知でしょうか。 美しい街並みと音楽、盛り上がる歓声に包まれながらコペンハーゲンの市内を走りきる体験は、マラ ...
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国内北欧トピックス

溜め息が出るほど美しい。『ノーマ、世界を変える料理』鑑賞レポート

先日、『ノーマ、世界を変える料理』を鑑賞してきました。 この映画は、英国のレストラン誌が選ぶ「世界ベストレストラン50」第1位に、これまで4度輝いたデンマーク・コペンハーゲンにあるレストラン「ノーマ(noma)」の壮絶な ...
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ヒュゲリライターズコラム

スウェーデンにもあった「3秒ルール」?! ホントに食べても大丈夫??

お菓子を床に落としちゃった!けどすぐ拾って食べれば大丈夫、3秒ルールだから!―――みなさんもしたことありませんか?「3秒ルール」は、食べものを床に落としても、床と接している時間が3秒以内なら食べても体に支障はないというも ...
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国内北欧トピックス

北欧、ヴァイオリン、ジャズ、1960年代ヒット曲・・・この中で一つでも好きなら絶対オススメのデンマーク出身ジャズ・ヴァイオリニスト「マッズ・トーリング」初来日ツアー2016

皆さん、こんにちは! 2014年に“デンマーク出身のグラミー賞受賞ヴァイオリニスト、マッズ・トーリングさんインタビューin カリフォルニア”のレポートを書かせていただいたNorieです。今回はヒュゲリニュース読者の皆様に ...
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