Archives for ヒュゲリライターズコラム

ヒュゲリライターズコラム

世界初!フィンランドで虫を使ったパンが発売!

みなさんは『虫を使ったパンが発売された。』と聞いて何を思うでしょうか。 まさか「食べてみたい!」と初めから思う方はいませんよね?(いらっしゃったらすみません・・・。) 私がこの衝撃的なニュースを耳にしたのは、ある土曜日の ...
続きを読む »
ヒュゲリライターズコラム

IKEAで叶う!星を飾って北欧風クリスマス!

すっかり寒くなってきました。もうすぐクリスマスですが、みなさんはお部屋にクリスマス飾りをしていますか? ツリーやキャンドル、いろんなものがありますよね。私は今年、いま住んでいる愛知県にもIKEAができたので、絶対買いに行 ...
続きを読む »
ヒュゲリライターズコラム

世界一くさい工場見学?シュールストレミングのつくりかた

世界一くさい食材といえば、皆さん何を思い浮かべますか? アラスカのキビアック、韓国のホンオフェ、日本のくさや、色々な食べ物が挙げられるかと思います。 実は、共通するのは全て発酵食品であることです。 今日は、ここ最近日本の ...
続きを読む »
ヒュゲリライターズコラム

「大丈夫だ!氷の上に牛はいない!」って、なんのこと?北欧のおもしろ表現4選

文化が違えば、その土地独特の表現があるものです。今回は、日本では耳慣れない北欧独特の表現をいくつかご紹介します。 あわせて、「ことばでわかる、あなたは北欧何人タイプ?」もお楽しみください! 1. Født bak en ...
続きを読む »
ヒュゲリライターズコラム

もしフォルケホイスコーレの創立者グルントヴィが、スマホを持っていたら?

デンマークの歴史に残る偉人、NFS・グルントヴィ。デンマークの民主主義に貢献した人物として知られています。 1872年に亡くなるまで大活躍したグルントヴィですが、彼が当時スマートフォンを持っていたらどんな感じなのか?とい ...
続きを読む »
ヒュゲリライターズコラム

10月4日はシナモンロールの日!シナモンロールはマイレシピを見つけるべし!

以前もご紹介しましたが、10月4日はスウェーデンでシナモンロールの日でした。 スウェーデンだけでなく北欧定番のお菓子、シナモンロール。実はいろんな作り方があるんです! 形も味もたくさん種類があって、スウェーデンの家庭の味 ...
続きを読む »
ヒュゲリライターズコラム

北欧最高峰!ノルウェーのガルフピッゲンに登ってみた

日本の最高峰といえば、もちろん富士山ですが、北欧の最高峰の名前はご存知ですか? それはガルフピッゲン(Galdhøpiggen)という標高2,469メートルの山で、ノルウェーにあります。 初心者でも登れる? 登山に慣れた ...
続きを読む »
ヒュゲリライターズコラム

デンマークで日本のウォッシュレットが流行の兆し!?

ウォッシュレットといえば、自動でフタが開いたり、便座が温まっていたり、トイレの音をかき消す音を出してくれたりと、ある意味日本の技術のシンボルになりつつあると言っても過言ではありません。 そんなウォシュレットですが、年々デ ...
続きを読む »
ヒュゲリライターズコラム

「見終わったあとに深く考えさせられるデンマークの名作スザンネ・ビア監督映画3選」

みなさんにとって秋はどんな季節でしょうか? デンマークの偉大な哲学者キルケゴールは自著「秋の賛歌」(Lovtale over Efteraaret)の中で、 “秋は色のとき(Efteraaret er Farvernes ...
続きを読む »
ヒュゲリライターズコラム

空港とプールの謎ルール@アイスランド(後半やや過激)

世の中には、「そのルールわざわざいる?」というようなものもありますが、今回はふたつ、アイスランドの空港とプールにまつわる、ちょっとおかしな(?)ルールをご紹介します。 「アイスランドのプールなんて行かないよ!」なんて方も ...
続きを読む »