1月, 2019｜北欧ヒュゲリニュース

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今までヒュゲリニュースでは、北欧の生活や文化だけでなく、言葉についても取り上げてきました。筆者自身、学生時代にデンマーク語を専攻し、その他の北欧語も学んでいました。よく似ているとは言うものの、なかなか身に付けるのが難 ...

先日、テレビの取材を受けるため、名古屋市の金山にある北欧カフェ「ラヤキヴィ」を訪ねました。「ラヤキヴィ」はオープンしてから7、8年ほど経ちますが、店内の雰囲気は当時から変わっていません。（そして店長の北欧愛も変わってい ...

愛知県岡崎市の閑静な住宅街を車で走っていると、突然目の前に現れたのは北欧の森の中に建っているような赤いログハウス。スウェーデンカラーの青と黄色の看板に、カフェと書いてあったのでさっそく行ってきました！ K’s Gard ...

お久しぶりの、ヒュゲリイベントです！ 2019年2月3日（日）、まさしく節分の日に、大阪で「シナモンロール食べ比べ会」を行ないます。国だけでなく、お店によって様々な味や形が楽しめる北欧のお菓子、シナモンロール。今回は ...