渋谷にもあった！本物のヒュゲリを体験出来るオススメの北欧カフェをご紹介。

ついに「あの」北欧カフェにやってきました！

さて、今日はノルウェー語だけでなくデンマーク語でも「ザ・鳥」という意味の、ノルウェーから来た北欧カフェ「FUGLEN TOKYO（フグレン・トウキョウ）」をご紹介！

（去年のスマイルアイルズ東京出張の時に、他のメンバーがFUGLENに来ているのをうらやましく見ていました。僕もようやく念願のFUGLENデビューです笑）

「世界で最高、飛行機に乗ってまで試しに行く価値あり」

土曜日の夕方前に訪れたのですが、予想通り満席でした。すると、席が空くのを待っている僕達を見た店員さんが「申し訳ございませんが、もう少しお時間がかかりそうです。本日のコーヒーのお味見でもいかがですか？」と小さなコーヒーカップを手渡してくれました。こんなヒュゲリなサービスを受けたらリピーターにならないわけないですよね！

FUGLEN TOKYO（フグレン・トウキョウ）のウェブサイトを見て、あらかじめ期待をしていたのですが、その期待を「テーブルに着く前」に越えられるなんて思ってもいませんでした。

世界最高品質のコーヒーが飲めるコーヒー王国、オスロ。ニューヨークタイムズ紙のコラムニスト、オリバーストランドによると、“世界で最高、飛行機に乗ってまで試しに行く価値あり”と絶賛。その中でも、１９６３年創業のコーヒーバーFUGLENは独自の進化を遂げ、オスロのコーヒースタンダードを高め続けてきました。

引用元： FUGLEN TOKYO（フグレン・トウキョウ）ウェブサイト

店内のお洒落北欧アイテムは全て買える？！

僕はしていないので詳しく確認はしていませんが、FUGLENは飲食物の持ち込みOKだそう。一方、「店内に置かれた50〜60年代にノルウェーで創られたヴィンテージデザインは全て購入可能」という面白いコンセプトのカフェです（ヴィンテージアイテムを買っても、自宅にマッチさせられる自信が全くありませんが笑）。

店内では友達と話したり、ゆっくり本を読んだり、のんびりしている方もいらっしゃいました。僕もデンマークにいる時のような「ゆっくりとした心地よい時間の流れ」を感じていたら、あっという間に時間が経ってしまいました。

Image from： FUGLEN TOKYO（フグレン・トウキョウ）ウェブサイト

FUGLEN TOKYOの大ファンになってしまったので

コーヒーのおかわりまで出来る、まさにヒュゲリなカフェです。お近くにお住まいで、まだ行かれたことがなければ今週末にでもぜひ。僕もこれから時間が空いたらFUGLENに行きますので、もし見かけられた際はお気軽にお声がけ下さいね！