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ヒュゲリライターズコラム

北欧のクリスマス料理って、どんなものがあるの?代表的な料理をご紹介

本格的にクリスマスシーズンに入り、気持ちが高まってきますね。 今回は、みなさんの気持ちをもっとワクワクさせてくれる、「北欧の代表的なクリスマス料理」についてご紹介します。 みなさんは、どの料理が食べてみたいですか? デン ...

ヒュゲリライターズコラム

ガイドブックには載ってない!フィンランドの知られざる町、オウルの見どころを紹介します!

約20万人※もの人口を擁し(※2017年夏時点)、フィンランド有数の都市でありながら、ガイドブックには登場しない街、オウル(Oulu)。 でも、ちょっと待って!観光名所は多くないけれど、見どころはたくさんあります! 今回 ...

ヒュゲリライターズコラム

BrexitではなくBerxit?ノルウェーの新聞社の広告がまるで映画みたい!

全編ノルウェー語ですが、まずはこちらの動画をご覧ください。 VGという新聞社の動画広告で、「ノルウェー第2の都市ベルゲンが独立したら」という内容を扱っています。 イギリスのEU離脱を意味するBrexitをモジって、Ber ...

ヒュゲリライターズコラム

映画『オンネリとアンネリのふゆ』が公開。女の子ふたりと「こびと」が過ごす、フィンランドのクリスマス

北欧フィンランドから、少し早めのクリスマスプレゼントが届きました! 7歳の女の子ふたりが主人公の映画『オンネリとアンネリのふゆ』が、11月24日(土)から公開されます。 以前ヒュゲリニュースでご紹介した『オンネリとアンネ ...

ヒュゲリライターズコラム

意外とまじめ!?10人に7人のデンマーク人は〇〇したことがない。

意外と書いてしまうと語弊があるかもしれませんが、ある記事を読んで筆者は驚きました。 というのもデンマーク労働組合(Landsorganisation i Danmark)が行なった調査で、10人に7人のデンマーク人が「仮 ...

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北欧現地ニュース

「磁石釣り」って何?歴史的な発見をした、スウェーデンの市民団体が気になる

kenta2018.9.28 金コメントは受け付けていません。
2018-09-26T21:54:42+00:00
いちばん最近、磁石を使ったのはいつですか?「小学生のときに砂鉄を集めて以来、磁石を一度も使っていない」という方は、明日にでも強力な磁石を買い求めたほうがいいかもしれません。 先日、Uppsala Magnetfiskef ...
北欧現地ニュース

あの白くておいしい○○がバルト海に大量流出?!

junna 2018.9.14 金 コメントは受け付けていません。
2018-09-10T09:28:43+00:00
みなさん、まずはこの写真をご覧ください。船から海にばらまかれている白い物体。一体なんだと思いますか? <画像 | svt NYHETER> ・・・答えはポップコーンです! 実はこれ、8月末にスウェーデンが主催 ...
北欧現地ニュース

長い冬も終わり!ストックホルムに春が来た!

junna 2018.4.20 金 コメントは受け付けていません。
2018-04-17T20:08:33+00:00
今年は桜の開花が早かったですね。みなさんはお花見されましたか? スウェーデンではストックホルムの王立公園が桜の名所としても有名ですが、今年もその王立公園でさくら祭りが開催されるのでご紹介します! <写真:|Expr ...

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北欧カフェ

名古屋で初出店!アイスランドの魅力に溢れたカフェ&ショップ『アイスランドマーケット』

aika2018.6.1 金コメントは受け付けていません。
2018-05-28T20:40:06+00:00
「久しぶりに名古屋に北欧カフェができた!」と友人から聞き、さっそく足を運んでみました。その店の名前は『アイスランドマーケット』。 名古屋駅から名古屋市営地下鉄東山線藤ヶ丘行きに乗り、30分程電車に揺られて着く本郷駅から5 ...
北欧カフェ

「Keitto Ruokala(ケイット ルオカラ)」大阪・淀屋橋に北欧の食堂が誕生!

aya 2016.11.22 火 コメントは受け付けていません。
2018-05-24T15:43:39+00:00
【2018.5.23追記】※こちらの記事の内容は2016年11月取材時のものです。現在のものとは異なる部分がございますのでご了承ください。 大阪のオフィス街、淀屋橋に北欧の豊かな暮らしを提案するアパレルブランドが北欧の食 ...
北欧カフェ

「デンマーク風オープンサンド専門店。中之島の隠れ家的レトロ北欧カフェ」

guest 2016.9.13 火 コメントは受け付けていません。
2016-09-13T11:14:41+00:00
ある日、阪急電車に乗っていた時のことです。阪急百貨店でパンフェアなるものを開催中との吊り広告があり、興味を惹かれて見ていると、“デンマーク風オープンサンドのお店初出店”と書いてあったのです。これは!と思い、その足で大阪で ...

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国内北欧トピックス

北欧のライフスタイルを体験する「メッツァビレッジ」11月埼玉にオープン

mika2018.10.12 金コメントは受け付けていません。
2018-10-07T21:23:27+00:00
2018年11月9日(金)、埼玉県飯能市に北欧のライフスタイルを体験できる「メッツァビレッジ」がオープンします!のどかな飯能市の宮沢湖のふもとで、心地のいい時間を過ごしてみませんか? 森と湖と憩いの場、メッツァビレッジ ...
国内北欧トピックス

2人のデンマーク人が原宿にジュースバーをオープン!爽やかな風が吹き込む「North Wood」

mika 2018.7.20 金 コメントは受け付けていません。
2018-07-21T11:13:49+00:00
東京・原宿の竹下通りを抜けて徒歩1分。多くの若者が集まるこのエリアに、新鮮なフルーツを使ったジュースバー「NorthWood(ノースウッド)」がオープンしました! 注文すると、その場で数種類のフルーツをコールドプレスして ...
国内北欧トピックス

【イベントレポート】育児に奮闘するお父さん!写真展「スウェーデンのパパたち」

guest 2018.4.4 水 コメントは受け付けていません。
2018-04-04T20:01:50+00:00
高福祉国家で、手厚い子育て支援のイメージのあるスウェーデン。実は世界で初めて、男性も取得できる育児休業制度ができた国なんだとか。現在では、なんと約9割の男性が育児休暇を取得しているそうです。そんなスウェーデンで育児に励む ...

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ヒュゲリライターズコラム

北欧のクリスマス料理って、どんなものがあるの?代表的な料理をご紹介

kenta2018.12.14 金コメントは受け付けていません。
2018-12-13T21:16:33+00:00
本格的にクリスマスシーズンに入り、気持ちが高まってきますね。 今回は、みなさんの気持ちをもっとワクワクさせてくれる、「北欧の代表的なクリスマス料理」についてご紹介します。 みなさんは、どの料理が食べてみたいですか? デン ...
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ガイドブックには載ってない!フィンランドの知られざる町、オウルの見どころを紹介します!

guest 2018.12.7 金 コメントは受け付けていません。
2018-12-07T20:35:24+00:00
約20万人※もの人口を擁し(※2017年夏時点)、フィンランド有数の都市でありながら、ガイドブックには登場しない街、オウル(Oulu)。 でも、ちょっと待って!観光名所は多くないけれど、見どころはたくさんあります! 今回 ...
ヒュゲリライターズコラム

BrexitではなくBerxit?ノルウェーの新聞社の広告がまるで映画みたい!

eriko 2018.11.30 金 コメントは受け付けていません。
2018-11-28T19:50:42+00:00
全編ノルウェー語ですが、まずはこちらの動画をご覧ください。 VGという新聞社の動画広告で、「ノルウェー第2の都市ベルゲンが独立したら」という内容を扱っています。 イギリスのEU離脱を意味するBrexitをモジって、Ber ...

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北欧料理クラブ

世界一臭い?あのシュールストレミングを美味しく食べよう!

guest2017.4.4 火コメントは受け付けていません。
2017-04-04T20:13:20+00:00
「世界一くさい食べ物」、シュールストレミング(surströmming)。 <画像:川口貿易> ニシンの塩漬けを発酵させたもの。缶に詰めてからも発酵し続けるという強者です。 どれぐらい臭いかというと、気圧変化 ...
北欧料理クラブ

【北欧料理クラブ】クリスマスのためのタルト、ヨウルトルットゥ!

guest 2014.12.24 水 コメントは受け付けていません。
2014-12-24T10:33:13+00:00
やってまいりました、北欧料理クラブ第4弾!今回は「北欧料理クラブ」シリーズ初のフィンランド料理、そしてクリスマス料理のヨウルトルットゥ(joulutorttu)をご紹介します。 ヨウルトルットゥって? ヨウルトルットゥと ...
北欧料理クラブ

【北欧料理クラブ】 チキンとバナナで空飛ぶヤコブ!?

guest 2014.8.11 月 コメントは受け付けていません。
2014-08-10T20:15:27+00:00
お待たせしました!第3弾北欧料理の紹介です。今回はこれまでにご紹介した料理とは文字通りひと味もふた味も違います。その名も空飛ぶヤコブ(Flygande Jakob)。 空飛ぶヤコブって? 空飛ぶヤコブは鶏肉、バナナ、ベー ...

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ヒュゲリなインタビュー

ノルウェーの魅力を絵本にした!デザイナーの伊藤文子さんにインタビュー

kenta2018.8.10 金コメントは受け付けていません。
2018-08-03T22:24:06+00:00
今回インタビューさせていただいたのは、日本とノルウェーで創作活動を行なっている伊藤文子さん。 2015年に、自身が活動しているノルウェーのハルダンゲル地方の魅力を詰め込んだ絵本『ノリーカ』を発表されました。 「本は嫌いだ ...
ヒュゲリなインタビュー

オスロでワーホリ。仕事探しのコツは、人とのつながり!

eriko 2017.11.10 金 コメントは受け付けていません。
2017-11-11T22:18:31+00:00
2013年に日本とノルウェーのワーキングホリデー(以下、ワーホリ)協定が結ばれましたが、まだまだ情報が少なく、今一歩踏み込めない人もいるのではないでしょうか。 今回、オスロにワーホリ中の2人の女性、ナナさんとリエさんに質 ...
ヒュゲリなインタビュー

「幸せ」をゆるりと語ろう。『北欧サンデー』を見逃さンデー!

kenta 2017.7.10 月 コメントは受け付けていません。
2017-07-10T20:58:54+00:00
くだらないダジャレを、どうもすみません。こんなダジャレより100倍楽しい、視聴者参加型の北欧YouTubeチャンネル『北欧サンデー』が、先日配信スタートしました! 「幸せに生きるとは」という大きなテーマのもと、のんびりし ...

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